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餐饮营销
  • 网友列出“杭州餐饮业黑名单”
  • 2006-3-20

       时报讯 “3·15”消费者权益日到了,网上的维权行动也开始了。最近,杭州某论坛上出现了一份“杭州餐饮业黑名单”,这是网友们“齐心协力”,根据各自外出就餐的不同遭遇和经历整理而成。  ◆网友愤慨之三大理...

  • 一茶一坐 中餐的另类玩法
  • 2006-3-20

       凭借超强的盈利能力,成功地塑造了休闲餐饮的强势品牌,一茶一坐能否缔造一个NASDAQ中国餐饮概念的新热点? 据说IDGVC做出投资一茶一坐连锁休闲餐厅的决定,只用了不到两周的时间,以至于一茶...

  • 广州出现新送餐模式
  • 2006-3-13

      (记者陈国华)近日,天河南一家名为“美食热线”的公司,日前在广州正式推出一种全新的送餐服务。   送餐本来不是什么新鲜事,不过这家公司在其宣传资料和网站上(www.foodbycall.com),“足不出户,你也...

  • 北京 “西餐中吃”今春走俏
  • 2006-3-13

        记者从北京市饮食行业协会获悉,北京许多西餐厅纷纷走“西餐中吃”线路,西餐的本土化也更容易被北京市民所接受。   据有关部门的不完全统计,北京目前有西餐厅600家左右,在...

  • 泸“透明厨房”接受食客检验
  • 2006-3-13

        外表富丽堂皇的饭店,背后的厨房、仓库却又脏又乱,今年这种局面有望改观。昨天,记者从市食品安全监管新闻发布会上了解到,上海将在饭店中推广厨房卫生革命,进行分色管理:刀具、橱柜、冰箱、洗碗台和不同...

  • 上海 快餐业格局谋变
  • 2006-3-13

        快餐大王“永和豆浆”已悄悄全资收购了台湾的比萨大王“98比萨”,“永和豆浆”的管理层已接管了上海两家“98比萨”店。永和大王、杏花楼等上海快餐业各大“诸侯”,也在暗暗调整布局。  <...

  • 菜肴更新时江城酒店忙采风
  • 2006-3-13

        正月一过,餐饮业又开始更换菜谱,对全年的菜肴进行大调整,一些酒店纷纷组织专人,省内省外大“采风”,以求在竞争中抢得先手。     ...

  • 宠物餐厅人狗同食
  • 2006-3-6

         “酷迪宠物主题餐厅”是北京市第一家宠物餐厅,在这儿,宠物主人和宠物可共享美食,有专门的服务生帮助遛狗,而且在试营业阶段,餐厅为宠物们提供的30多种食品均为免费。记者调查发现,该餐厅...

  • 众多酒楼推出健康食谱
  • 2006-3-6

    在过完一系列的佳节之后,有时会感觉自己的味蕾也变得不敏感了,甚至对满桌的美食提不起热情,人们的主题又开始回到健康饮食的问题上来了,那不妨静心来关注酒楼为健康开始准备的饮食了。据有关专业人士指出,健康、安全和绿色是餐饮业的主题。...

  • 美食兵团频频“出兵”
  • 2006-3-6

      “食在广州”可谓名声在外,广州人的好吃同样是闻名世界,一到周末,有车一族们就四处觅食,郊外一个不起眼的竹楼外往往停满了粤A牌的小车;老友们一块喝个早茶聊得最多的也是最近哪里有什么新的特色东西吃;记者认识的一对夫妻甚至一到秋风起时,就搭着...

  • 商场促销怪招:三八节 女士消费满500元送帅哥
  • 2006-3-6

      三八节又有热闹看了。当商家还在玩“买200送100、180”的数字游戏时,茂业百货昨日宣布:买500送帅哥——帅哥上门做3小时家政工。  “三八节当天累计消费满500元的女士,都可到茂业5楼帅哥领取处领一个帅哥回家。...

  • 商场三八节促销:买女士内衣送男士内裤
  • 2006-3-6

      离“三八”妇女节还有两天,大小商场都开始绞尽脑汁推出各种促销新花样,记者昨日在武昌和汉口的商业中心发现,一些商家推出“买女士用品送男士用品”的促销活动,虽然有顾客感觉有点别扭,但还是有不少情侣和夫妻欢喜埋单。  汉口的林先...

  • 步步高超市推出“美丽女人、情动好礼”促销
  • 2006-3-6

      步步高最懂女人心。随着三八妇女节的到来,各大商家纷纷暗自发力抢占商机,善于借机造势的步步高早早的开始了行动。3月1日,步步高在湖南和江西所属63家门店同步启动了“超市:巧手女人幸福家、百货:新春丽人行、家电:初春全攻略”为主导的主...

  • 倡导“绿色消费”建设“餐桌文明”
  • 2006-2-28

        中国人喜聚,觥筹交错之后,要“吃剩有余”,于是就产生了上海全市一天1100多吨的餐厨垃圾。看似平常,却折射出铺张浪费的陋习。  “先生,您这桌的菜可能点多了,我建议把这两样去掉,...

  • 上海一碗面368元!煨面馆掘金高档
  • 2006-2-28

        油腻陈旧的桌椅、口味单调的浇头、低挡粗糙的面质、肮脏吵杂的环境……这些应该是众多食客对上海大多数面馆的印象吧。不过,这种局面即将被打破,由上海五芳餐饮管理有限公司投资的“上海人煨面馆”即将正式...


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