旅游餐饮借中秋“淘金”

　　中秋，作为中华民族的传统节令，具有浓郁的民族特色。虽说离中秋节还有一段日子，但各地的月饼大战依然硝烟四起，如火如荼。人们在品尝月饼的同时，给中秋也注入了更为丰富的内容。与亲朋好友相约，来一次中秋的短线旅游，在暖暖的烛光下吃一顿温情的晚餐，都是一件非常惬意的事情。而诸多的商家，也借中秋这条大船，开始了激烈的淘金大赛。

　　中秋餐饮异彩纷呈

　　中秋节作为我国有着上千年历史的传统节日，每一个人对它的感情就像与生俱来。然而，现在有一个不可忽略的问题，就是随着人们消费观念的改变、生活水平的提高，中秋节对于许多人来讲，已不仅仅是月饼的味道，月饼被赋予了更为丰富的文化属性和社会属性。这种属性的异化，必然从内容到形式对中秋提出全新的要求。而餐饮业，也在不知不觉间拉响了中秋大战的旗帜。据了解，今年中秋，不少酒楼饭店纷纷大打中秋牌，刻意营造出中秋佳节传统、温馨的特色。除了准备各色式样、风味独特的月饼外，还准备了不少传统项目。西安一海鲜酒楼就推出品海鲜伴圆月的活动。据介绍，在中秋前后，他们将准备各色海鲜，分别伴以一些代表团圆的菜肴，大家边吃饭、边享受团团圆圆的温情。不少酒楼还特意推出情人宴、家庭宴、朋友宴，不一而足。这些宴会，无一例外都是以月饼为主题，配以各式菜肴，体现中秋赏月的浓浓温情。为了烘托气氛，部分酒楼还将举行猜灯谜、抽奖、赏月品美食等竞猜活动，凡是猜中的均能得到一些可口的月饼或不少精美小礼物，每个小孩还能获得一盏小红灯笼。据一酒楼负责人介绍，中秋节之际，他们还打算推出“黄金月饼”活动，即在部分月饼里放入黄金，凡是吃中黄金月饼的，将作为他们的特邀佳宾，为大家表演节目等。同时，他们将特意用一些贵重金属，打造出月饼的样子，吸引大家的目光。看来，为了吸引大家的眼球和胃口，酒楼老板可谓费尽心机。