创富策略：要开餐饮店 跟我6步走

  1.交通便利。建议地址：昆明几大商圈附近。
    2.接近人们聚集的场所。建议地址：翠湖附近、圆西路等。
    3.要选择较少横街或障碍物的地段。建议地址：南屏步行街等。
    4.选取自发形成某类市场的地段。建议地址：沃尔玛、家乐福、麦德龙、屈臣氏附近等。
    5.根据经营内容来选择地址。
    6.最好“傍大款”。建议地址：各中、高档大百货、卖场附近。
    7.位于商业中心街道。
    8.转租店面要慎重。借转租的时候赚取一部分转租费，在转租别人店面时一定要小心。
    第二步：产品定位
    开餐饮店要特别注意产品定位。直接用特色主打菜或地名来定店名，简单明了且效果明显。
   
    第三步：装修
    一个好的环境，有时候可以成为开店成败的关键因素，餐厅装修一定要凸显出自身菜品的风格。
   
    第四步：招人
    小餐馆里的员工分两块，一是厨师，二是服务员。厨房的员工数量要看菜品的多少来定。
    厨师是一个餐厅的关键角色，厨师选用关乎经营的成败。