出处：合智情报工作网 作者： 时间：2008-1-21 10:10:29 推荐好友
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目前，市场竞争异常剧烈，对于餐饮业的纯利润从哪里来？我们和一些餐饮连锁巨头联合，打造最佳产生纯利润方式。于此特提供以下方案供你参考：
1、假设一个20个连锁店的火锅餐饮企业，每个店每天消耗鸡精量为3件，每件价格为150元，使用鸡精状况如下表：
每天每店消耗鸡精量×店数×每月30天×每件价格 每月消耗 每年消耗
3×20×30×150 27万 324万
2、假设我们合作生产鸡精用于你的餐饮业，每件加工后同质量成本价110元一件，节省情况如下表：
原来每月消耗 现在每月消耗 每年纯利润 每年净赚
