出处:《理财周刊》 作者:李玉荣 时间:2008-1-14 11:04:10 推荐好友
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孕妇的饮食营养直接关系到下一代的健康。在这方面,人们更舍得花钱。这么一块优良的市场,被精明的商家所发现和开掘是早晚的事情。被中国保健营养理事会首家推荐的孕产妇营养主题餐厅,产妇一天6餐便要在这里花费260元。
最近两年,餐饮业流行主题餐厅,像无烟餐厅、汽车餐厅、老人餐厅等等。无疑,这是餐饮市场在激烈竞争的态势下,市场不断细分的结果。
与此同时,孕妇作为一个特殊的消费群体,也逐渐走入商家的视野,商业街上经常可以看到的孕妇用品店就是例证。而仅在几年前,经营孕妇服装用品的商家还屈指可数。
除去例行检查,孕妇群体消费的一大块就是饮食营养,因为孕妇的健康直接关系到下一代的健康。在这方面,人们更舍得花钱。这么一块优良的市场,被精明的商家所发现和开掘是早晚的事情。
近日,在与北京妇产医院妇幼保健院一条马路之隔的团结公寓,就出现了一家以孕妇为主要消费群体的“惠爱营养主题餐厅”。餐厅还在装修时,就有孕妇先定下了产后的营养套餐。而且,餐厅刚开业即成为中国保健营养理事会首家推荐的“营养主题餐厅”。开业仅一个多月,全国已有多个城市有意创业的人打来电话询问加盟事宜。
为不同孕期定制营养套餐
惠爱营养主题餐厅在公寓的二楼,进得餐厅,不由得眼前一亮:灯具、座椅以及墙上的蝴蝶兰挂画均是紫色调,这一完全女性化的色彩环境让人感觉优雅舒适。