饭局是个什么局　　比尔·盖茨以三道菜款待中国国家主席胡锦涛，再次呈现了东西方餐桌政治和饭局观念的差异，也引发了国人对怎么吃的热议。 中国的饭局不是这样的，菜虽然一定丰盛，但“局”更加重要：吃饭事小，出局事大。<...

    有些美味总是让人难忘的，就像美妙的音乐会绕梁三日一样，数十载的经典美味也能绕舌回味不已。广州流传上十年的经典菜式不少，现略举数款，带你重回当日，品味今天。   &...

    新华网浙江频道5月24日电  近期，旗下拥有“刘家香辣馆”品牌的刘家餐饮管理集团推出了新品牌“刘家厨房”，开出的三家新店都把股份分成三份：原餐饮店面的经营者以转让费入股，持...

　　本报讯（记者　唐凯　郑亮）“川菜、火锅在香港很受欢迎，重庆的餐饮业在香港大有可为。”在举行的香港助重庆餐饮企业走向国际介绍会上，香港特别行政区政府投资推广署署长卢维思先生力邀渝企前往香港。来自我市餐饮商会的100多位餐饮老板与会，不少餐...

   “急聘服务员，待遇从优……”、“高薪诚聘服务员、领班、杂工，底薪+提成包吃住……”，在省城的大街小巷，不少饭店门口都贴着这样的招聘启示。通常在每年过完年的一个月里，大多数饭店会出现不同程度...

    1998年，拥有肯德基、必胜客、Taco Bell （墨西哥式食品 ）三个著名品牌的餐饮系统（此系统为百事公司的一个业务部，百事公司三大业务是软饮料、小食品、快餐...

　　创富时代精彩无限--致读者 　　在这个实干让梦想成真、付出令收获丰盈的时代，在这个劳动者普天同庆的时机，河北日报"创富时代"专版经过一段时间的酝酿，终于正式登场了。　　本版逢周一在河北日报8版刊出，...

　　国际著名比萨连锁企业Papa John’s（棒！约翰）昨日在上海正式向媒体宣布从现在起开始向投资者开放加盟。棒约翰标准单店特许加盟的费用设定为250万元，目前仅在以上海为中心的华东六省一市地区内实施。棒约翰向所有认同棒约翰企业...

　　近日，肯德基特许加盟政策做出调整，加盟费起点将从800万元降至200万元，这是肯德基自1999年在中国开展特许加盟业务以来首次自降身价。 　　当麦当劳抛出250万元加盟费低价时，肯德基曾表示“绝不放低门槛”。而这...

    No .1时尚概念餐饮成为最大“亮点”    经过2005年的酝酿和积淀，2006年将是时尚概念餐饮异军突起的一年，川江号子、石...

    店名：越秀酒家     地址：台北路（老店）台北二路（新店）    &nb...

    近年来，我国的餐饮业发展非常迅速，据有关方面的统计，餐饮业的增长率要比其它行业高出十个百分 点以上。可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期，市场潜力巨大，前景非常广阔。但从另一个方面...

        英语里有句话，“You are what you eat”。这句话翻译的确不容易，意思是说你吃什么就决定...

　　概念餐饮一时间在深圳兴起，所谓“概念餐饮”我想是那种无法解释的餐饮文化，或是与传统饮食文化背离的表现形式，用对艺术的执着打造餐饮文化，自王子厨房打出“概念餐饮”的旗帜后，海港饮食管理集团旗下的王子系列品牌以其独特的环境以及出品夺得深圳人...

　　太原餐饮业的发展取得了长足的进步，从规模上来说，已经名列北京、上海、广州之后，成为餐饮规模最大的城市之一。全市每万人平均30家酒店，人均餐饮消费达到1000元的水平。但可惜的是晋菜一直没有成为山西的主流菜系，成为山西餐饮界人士的心病。一...