餐饮业老板介绍创业经 吃的生意投入小风险低

    对希望踏入创业大门的市民，第一步的选择很重要。昨天，本报应读者点题，与热情创业服务中心合作，举办了在“吃”的行业创业的讲堂活动。果然，参与者爆满。经精心准备，讲堂活动邀请了几位创业时间不长，起步资金很少的小老板，上台介绍经历和经验。市民反映，他们多数人一年前和我们一样，也面对着选择，在餐饮业努力拼搏，已有了良好的开端，他们的今天，完全可以成为我们的明天。在现场，讲堂活动还邀请了一些小项目持有者做演示，专家对市民做创业知识辅导。在热情的交流和议论中，不少市民说是上了一堂生动直观的教学课。

    打工姑娘1万元起步做豆浆

    人物：王敏，苏北姑娘，1997年7月1日香港回归祖国的那天，她经亲戚介绍来宁打工。她当过服装销售员，在宁成了家，如今有了一个3岁的宝宝。去年，她觉得打工生涯不是她理想的生活之路，特别是钱不够用：孩子要上幼儿园了，开销多了。于是她参加了创业班培训，急切想创办个企业。

    故事：去年4月，王敏参加了热情创业服务中心培训班。开学第一天，她就问老师，我干什么好？她有许多设想，如开个建材店，或服装店等。老师开导说，等你上完课，也许你能找准自己的定位。果然，培训班结束，王敏有了想法。她觉得，开个建材店，起码要十万元，自己无法筹集这笔资金。可做个吃的生意，门槛低得多。她选择做豆浆生意。老师说，这个行业要吃苦，王敏说，我从苏北农村来，不怕吃苦。她投入一万元，购齐了豆浆机、封口机等。