餐饮行业老字号 春去春又回

    这是成都饮食公司目前最大的两个店面之一，另一个就是东大街的成都小吃城，两个店面都是4000多平方米。来自成都饮食公司最新的消息称，目前东大街的成都小吃城由于环境陈旧等因素将进行全面重建，初步方案已确定。重建总投资为2000万元，极有可能搬迁到青石桥与东大街交汇处新建，明年动工，建成后面积有7000多平方米，将成为我市最大的小吃城。赖汤圆、龙抄手、陈麻婆豆腐等成都名小吃都将入驻，同时还会引进全国各地的名小吃。

    来自市商务局的消息称，《关于促进老字号振兴发展的若干意见》的核心是要解决老字号企业在拆迁及资金扶持方面的两大问题，其中资金扶持方面，市招商局正与市财政局研究具体方案，明年就将启动扶持项目资金。在新的政策优势下，成都市饮食公司将迎来新的辉煌。

    B让藏于民间的美味香飘海内外

    有人说，成都饮食真正的老字号，有相当一部分深藏民间。确实，在我市的各个区（市）县，就散落着许许多多各具地方特色的小吃。在近几年的采访中，记者欣喜地看到，各地政府以及社会各界都没有置身事外，在老字号复苏和发扬光大的道路上都有所作为。