《商业周刊》:美两餐饮公司想发北京奥运财

    据美国《商业周刊》网站4月8日报道，距离开幕还有4个月时间，北京奥运会的准备工作继续有条不紊地进行着。虽然有人呼吁不要支持北京奥运会，但尚无一家赞助企业改变奥运营销策略。而且，各公司仍然期待大批国内外游客参与这一盛事。举例来说，中国的餐馆和餐饮公司就希望从奥运会中多挣得28.5亿美元。

    为了提供奥运史上最地道的中国食品，北京已经选出300家特色餐馆，每家餐馆都将提供中英双语菜单、信用卡结账服务和无烟区服务。麦当劳将在奥运村开设4个快餐网点，并在全亚洲组织奥运营销活动。

    另一家准备大干一场的公司是爱玛客。当北京奥运村的运动员、媒体人员和代表团官员感觉饥肠辘辘的时候，他们将会有两种选择。一是去麦当劳购买巨无霸汉堡、薯条和可乐。如果想吃更健康的食物，就得去24小时开放的就餐区。来自美国费城的爱玛客公司将在那里提供从面包圈、意大利面到清蒸鱼的各种选择。

    这家私营企业是美国最大的餐饮服务商，去年营业额达到126亿美元。爱玛客2004年进入中国，为联想公司、美国驻华使馆等客户提供餐饮和保洁服务。爱玛客希望通过奥运会餐饮服务来提升公司在中国的形象，并增加营业收入。爱玛客服务产业(中国)有限公司总裁洪铎圣说：“这确实提高了我们公司的品牌知名度和声誉。想想这届奥运会对中国来说有多重要。”