出处:合智情报工作网 作者: 时间:2008-5-5 11:22:47 推荐好友
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在杭州体育场路上班的何小姐,最近早餐时经常会光顾附近的肯德基餐厅,“这里的皮蛋瘦肉粥味道不错,前阵子又推出了‘安心油条’、‘鸡蛋鲜虾卷’等,搭配起来又暖胃又好吃。”洋快餐竞相卖起了中国味食品,而且这股风近来越刮越劲,也引起了许多消费者的关注。
无独有偶,另一洋快餐麦当劳也于近日推出中国本土化的产品,采用地道的川味麻辣作为新一季产品的主打口味,在全国范围内推出了又麻又辣的鸡腿堡和鸡块,掀起一股麻辣旋风。虽然外形上还是汉堡包、鸡块,但腌制鸡肉用的麻辣酱,正是地道的四川花椒调制成的,暗合了眼下社会大众热捧川菜的心理。
半数网友
愿接受“中国味”的洋快餐
打着“本土牌”的洋快餐到底味道如何?消费者最有说话权。就拿肯德基推出的“安心油条”来说,尽管3元一根的售价并不便宜,但还是受到了不少消费者的喜爱,其中国化的形象也更加“深入民心”。在肯德基天水餐厅,值班经理沈世聃告诉记者,自从肯德基早餐推出花式粥以来,早餐比以前热销了很多,再加上“安心油条”的搭配组合,吸引了不少回头客。在杭州某知名论坛上还有一项关于肯德基油条的网友调查,在跟帖的120多位网友中,有半数人表示能接受这类“中国味”的洋快餐。