餐饮消费如何维权

　　一项统计数据显示,93.5%的消费者知道什么是霸王条款,78%的消费者曾遭遇过霸王条款,而在这部分人群中,却有高达74%的消费者选择了“惹不起,躲得起”的处理方式,只有少数消费者选择到有关部门投诉。
　　如果你在消费过程中遇到了霸王条款,你知道如何保护自己的合法权益吗?在众多的法律法规中,哪些条款可以帮助你呢?从本期起,记者将和相关专家一起为你解读各个行业的霸王条款,不仅让你轻轻松松识别商家的伎俩,而且还可让你告别忍气吞声的座右铭,用法律的武器来保护自己。
　　阅读提示:
　　春节就要到,不少消费者已经忙着预定年夜饭了。据了解,今年年夜饭预订比往年大大提前,有的餐饮店已基本订满,甚至有的城市还上演着年夜饭“一桌难求”的盛况。
　　与年夜饭的火爆相对应的是,餐饮消费的纠纷也越多越多。据统计,去年,成都发生的餐饮消费纠纷达2000多起。其中,二月份就发生了103件纠纷,比上月增长了75%。而这期间纠纷增多的根本原因是,春节期间到餐饮店消费的人群增加,而部分商家只顾挣钱,忽视了产品质量和诚信服务,主要问题有:(1)商家订立不合理消费制度。如:设置最低消费、强制收取座位费、开瓶费等;(2)商家忽视卫生条件,提供变质饭菜或饭菜中夹杂异物;(3)设施存在不安全因素,给消费者造成侵害。
　　本期嘉宾：
　　成都市消协秘书长高玉川
　　如何拒绝“谢绝自带酒水”?
　　“消费者在成都的餐饮店用餐,可以理直气壮对
　　“谢绝自带酒水”等霸王行规说‘不’。”高玉川说。2006年年底,成都市消协与成都餐饮同业公会联合推出的《成都市餐饮行业企业经营行为规范(试行)》已开始试行,曾引来诸多批判的“商家谢绝自带酒水和收取消费者自带酒水服务费”这两种行为被《规范》的征求意见稿所禁止。成都市消协率先在全国废除了餐饮业“禁带酒水”的霸王行规,维护了消费者的合法权益。