5元一碗粥与中部崛起

出处:光明网  作者:  时间:2006-1-23 14:59:38 推荐好友

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  看到这样的题目,或许你会感到很可笑。粥与中部崛起当是风马牛不相及的两个概念。然而,别忘了,任何事物都是相互关联的。中部崛起必须要有良好的社会大环境,而这个环境得靠所有行业所有个人来共同打造。你想,卖粥反映的就是餐饮业与消费者之间的关系,体现的就是中部的一个软环境。而背离价值规律的粥,难道不是 

危害中部崛起的一个重要因素吗?“千里之堤,溃于蚁穴”。说说笔者的亲身经历,也许能明白其中的意蕴。 

  那是去年12月27日下午6时,笔者在武昌中南路“圆明园饺子馆”点了一份凉菜,一瓶啤酒,二两水饺,外加一碗小米粥。交款后,服务员随即送来了凉菜、啤酒和水饺。当笔者吃到一半时,服务员又端来了一大盆小米粥(相当于5小碗)。 

  “一个人吃得完这一大盆吗?我要的也是一小碗呀!” 

  服务员当即换来了一小碗。并说:“对不起,我听错了,在菜单上写成了一大盆。一会给你退钱。” 

  过了一会,服务员又来说:“前台讲了,菜单上写了的就不能退。” 

  “那碗粥动过没有?” 

  “没有。” 

  “哪为何不能退?” 

  “这是店里的规矩。” 

  “你那粥不是已经倒进粥桶里去了吗?再说,即使买电器买服装也都能退换,在你这里尚未消费就不退款是啥道理?” 

  听到争执,饭店的领班来了,并说:“她是刚来的,是她弄错了,不是你的错,马上就退你款。但按店里的规矩必须由服务员赔给你。” 

  看那服务员,也不过十六、七岁,脸上涨得通红,她含着泪水对笔者说:“先生,对不起,是我搞错了,我赔你钱。” 

  “一天也就十块钱,一赔还能剩几个,真是遭孽哟!”旁边有人在议论。 

  看那小女孩可怜巴巴的样子,真的让人于心不忍。“要你赔钱就算了,就当我花5元钱买了一碗粥,难道饭店如此霸道就能发财?” 

  说实在的,人生不知要花多少冤枉钱,何必在乎这几块钱!但事后想起仍让人难以释怀。常言说:以小见大。事情虽小,却关乎着武汉乃至湖北的对外形象。很清楚,既未消费,又未损失,却非要恶那几块钱,这不是明明白白的欺行霸市吗?要知道,“圆明园饺子馆”是一个遍布武汉三镇颇有名气的连锁餐饮企业,而且时常都是顾客盈门。你想,像这样颇具规模的大饭店都能如此的欺耍顾客,坑害服务员,想想那些小店小摊的作为又能好到那里去呢?中部的环境怎么样,由此也可见一斑! 

  有道是:民以食为天。山南海北的人来到武汉,遇到如此的待遇该作何想?好在笔者只是出差的匆匆过客,如果是外地的投资商能不被如此的礼遇所吓跑吗?再说,餐饮业都能如此的蛮横霸道,能保证别的行业公平经营、诚实守信吗?像这样又何年马月能够赶超沿海发达地区呢?这大概不是“杞人忧天”吧! 

  由此笔者想到:中部崛起,说来容易,做来却是很难。诚实守信,当是每一个企业、也是每一个公民最起码的道德标准,不能诚实守信,又咋能招来八方来客;不能诚实守信,中部崛起又从何说起? 

 

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