今后，京城餐馆门上将陆续贴上一张绿黑两色的标牌，作为拒绝使用一次性筷子餐厅的标志。京城300多餐馆告别一次性筷 　　近2万市民承诺自带筷子用餐 　　今后，京城餐馆门上将陆续贴上一张绿黑两色的标牌，作...

　　今年1月1日起，重庆市施行了水煮鱼行业标准，而今年该市还将制定并施行水煮鱼地方标准，对如何做水煮鱼进行详细规定。渝北区昨日举行“水煮鱼之乡文化建设”论坛，该区表示，只要做法相同，对放多少辣椒、花椒不做限定，今年该区还将建水煮鱼之乡...

    “现在的餐厅怎么啥都收钱呀？原来免费的茶水、果盘、小毛巾，甚至消毒餐具现在都收费了。”     浙江宁波市很多消费者向中国消费...

　国际粮价持续上涨，目前已成为国际社会高度关注的热点，很多国家都面临粮食紧缺的难题。我国在“十一五”规划中明确提出建设节约型社会的目标，这其中包括社会生产、建设、流通、消费等各个领域的节约，当然也包括吃饭穿衣这样小事上的节约。在国家合...

　据悉，《北京市公共场所禁止吸烟的若干规定》已列入北京市政府2008年立法计划，并拟于5月起正式实施，以立法的形式加以规定，使公共场所的禁烟行动有了法律依据，此新规的出台将有助于实现“无烟奥运”的承诺。本报记者在采访中了解到，广大烟民...

　　门槛提高自制豆浆从此要“法治” 　　因卫生标准严重缺失，自制豆浆已成为广大市民与餐馆饭店最大的纠纷引线。据记者调查，仅2007年下半年，消费者因为饮用了不卫生的自制豆浆而发生的腹泻腹痛事件竟然高达60余起。

  北京市环保局近日透露，全市所有餐馆必须于6月底前安装油烟净化设施，油烟排放不能达标的，奥运会期间要停业整改。据悉，国家特级、一级酒家和中华老字号餐馆以及奥运场馆周边、特色商业街、特色餐饮街区餐饮单位将成为重点...

　　近日，深圳街头的放心早餐车开始逐步变身为漂亮的早餐亭，记者从早餐车经营企业获悉，从现在到明年，全市300多辆早餐车将逐步实现“车转亭”升级换代，并计划针对写字楼白领推出“午餐工程”，在早餐亭中卖午餐盒饭。 　　放心...

   由于受到奥运经济效应的拉动，北京市今年一季度劳动力市场的求人倍率由上季度的1.86飙升至3.08，创历史新高。这意味着，每100个求职者将在308个岗位上进行选择。劳动力市场处于供求失衡态势，岗位...

　　据新华社电商务部１８日发布的数字显示，一季度全国住宿和餐饮业零售额达３６８７．３亿元，同比增长２３．６％。商务部预计，全年这一数字将突破１４７００亿元，同比增长１９％。今年，全国人均餐饮消费支出将达到１１００元。

江北“三优一体”规范餐饮自主管理　　近日，江北区卫生部门与辖区日湖餐饮一条街25家单位签订“三优一体化”自律管理责任状。 　　经过近一年的努力，该区卫生部门帮助和督促日湖餐饮一条街建立起“监督强化，卫生规范，...

　　近年来，在蓬勃发展的餐饮市场中，人们不难发现，有很多陌生的休闲餐饮品牌已经走进人们的视野。这些休闲餐饮温馨雅致的就餐环境、耳目一新的菜品组合、清新闲适的服务模式无不让人感觉眼前一亮，这些品牌在发展的道路上与快餐业并肩前行，而且正以...

   第29届奥运食品提供设了中餐，比如北京烤鸭，世界各国的好多朋友都很喜欢吃烤鸭的。这是北京奥运食品专家委员会委员蔡同一做客中国网时说的一番话。    ...

  继超市推行电子码查询系统后，北京市各餐饮企业也将推行电子监管。北京市工商局消保处处长曹中生表示，此举将有效防止假酒等商品进入餐馆。    昨日，记者从市工商、...

风投恋上餐饮业互联网成约会平台　　赵明 　　“风险资本对餐饮业的追逐刚刚开始。”４月１６日，口碑网创始人、总裁李治国在接受中国经济时报采访时表示。 　　４月１０日，知名投行高盛国际及国际性私...