据国家食品药品监督管理局有关人士透露，备受关注的《食品安全法》已经列入立法计划，有望在今年12月份出台，这是记者从日前召开的国际食品安全专题研讨会上获得的消息。     　...

      冰糖葫芦、麻辣烫、糖炒栗子、羊肉串……在城市的大街小巷，各种小吃一年四季都在诱惑着众多的食客们。这些街边小吃的健康隐患究竟有多大？本报记者在“3·15”前夕，暗访了多家...

      现在越来越多的市民喜欢外出吃饭，餐饮场所的建设也越来越高级、越来越有个性，豪华的、典雅的、民族风格的、田园风光式的、浪漫温馨的，无不让人增添了就餐的快意。外部环境改善了...

　　记者（8）日在全国餐饮业HACCP实施现场会上了解到，四川省首创的餐饮业食品安全控制管理体系试点，将成为全国餐饮业食品安全管理的范本和指南。　　据了解，率先在川师大新校区学生餐厅和红杏酒楼试行的这个体系，是在充分借鉴国外经...

　住宅楼中也可开设餐馆！记者从武侯区政府获悉，成都市将在武侯区展开试点，放宽相关规定，把“一刀切”变为“疏堵结合”。若住宅楼第一层在报建时是用于商业经营，只要征得楼上居民许可，并符合卫生及其他开业条件，可不予取缔，并办理合法证照。据了解，这...

　城市里，餐厅林立让人们尽享南北风味，但是，城市餐饮业的发达，也直接导致城市垃圾中餐厨泔水量的激增。而这些看似平常的泔水，正在成为人们暗藏的健康杀手。 　　“有些养猪场，几乎全部使用从城市里拉来的泔水直接饲养。喂养后...

    不要让洋快餐控制人们嘴巴的同时，也侵蚀了他们的健康。昨天，全国政协委员马洁接受记者采访时表示，近年来，“洋快餐”在国外屡屡碰壁，却在国内迅速扩张，给人们带来了巨大的健康隐患。她呼吁有关部门，加...

     9日在上海发布的最新统计数据显示，中国酒类消费尤其是烈性酒消费呈现出强劲增长势头。仅二00四年，中国市场的烈性酒消费就达五点零四亿箱，以每箱九公升计算，中国的烈性酒消费占世界烈酒总...

    “随便走到哪个酒店，都会发现‘吃一半倒一半’的现象……”全国政协委员于小文认为，这与构建和谐社会、建设节约型社会的要求简直就是背道而驰，必须引起社会高度警觉。　　于小文建议国家制...

朋友聚会小撮一顿企业联谊推杯换盏中国人社交46%在饭桌上进行北京市零点调查日前公布的《中国居民沟通指数》总结了中国人最新的社交趋向，其中，“饭局社交”仍是中国人最为普及的社交方式，全部受访者中有一半参加过饭局社交...

    本月20日起饭店餐厨垃圾可自行收运    厨余垃圾与废油应当“区别对待”    解放网讯 ...

    2005年我国餐饮业持续快速增长，全年餐饮业零售额实现8886.8亿元，同比增长17.7％，连续15年实现两位数高速增长，比上年净增1336亿元，高出社会消费品零售总额增幅4.8个百分点，占社...

　　中新社北京三月三日电(记者　曾利明)“过去五年中国内地食品卫生安全水平显著提高，严重危害民众健康的霍乱、伤寒等食源性传染病得到有效控制，食物中毒发生件次和中毒人数呈下降趋势”。国家卫生部今天发布的信息称，这是中国食品卫生工作取得的显著成...

　　麦当劳(中国)有限公司3月2日宣布携手中国专业机构正式启动“请问我”科普(食品安全与品质)网站(www.askme.com.cn)，揭开了透明化消费者沟通举措的新篇章。这个具有突破性意义的网站将为消费者提供有关膳食营养、均衡生活、食品质...

    以“沟通、交流、提高”为目的的成都餐饮业“老总沙龙”，在成都美食文化研究会的倡导下，正受到越来越多成都知名餐饮企业的关注。据创办这一“沙龙”的成都美食文化研究会的负责人称，目前已有三只耳、味道...