“国庆”“中秋”两节预热特色餐饮

　　迎接国庆和中秋两节如今已经成为大街小巷的主题，商家们打扮得五彩缤纷的橱窗、各处卖得热火朝天的月饼、火车站售票窗口前排起长长的队列……这些平日难得一见的景象都在节前争着来“添彩”。随着节日的临近，人们发现，牡丹江市的一些特色餐饮正在为两节预热。
　　
　　牡丹江作为旅游城市，节日期间黄金周的意义更加明显，同时也是假日经济的一场大战。餐饮业各路人马都已经披挂整齐，准备在黄金周这场战役中捞得更多的“战利品”。细心的人可能会发现，因节日到来而发生的诸多变化中，有着牡丹江本地特色的餐饮的变化非常明显。记者在文化广场、步行街等处看到特色小吃明显增加，丹江一绝的烤冷面异常火爆。不但小饭店在节日到来之前有所动作，一些大型酒店也准备在节日期间打出特色餐饮这张王牌。金鼎国际大酒店西餐厅的行政总厨秦道森告诉记者，在节日期间他们将向市民和游客推介正宗的西餐。提起西餐，人们一般都认为那是有钱人享受的食品，为了能在节日期间让寻常百姓也能享受正宗的西餐，他们根据牡丹江本地的消费能力，确定了一些适合工薪族消费的西餐种类。

　　中秋节期间推出西餐,对于市民的节日生活是一种点缀。月饼终究还是要唱主角的，这种符合中国人口味、寄托了太多中国人情感的传统食品依然稳坐霸主地位。在金鼎国际大酒店一楼，记者看到了很多特色的月饼，据部门经理介绍，这些月饼很多都是有牡丹江特色的，有些是根据牡丹江的实际情况量身定做的。在节日期间游客云集的时候，奉上一盒带有牡丹江特色的月饼，既是作为商家对客人的一份温馨祝福，同时也是对牡丹江城市形象、地域文化的一种宣传，一举两得。