收费餐具消费者可拒绝埋单

     “现在的餐厅怎么啥都收钱呀？原来免费的茶水、果盘、小毛巾，甚至消毒餐具现在都收费了。”

     浙江宁波市很多消费者向中国消费者协会反映，一些餐饮店不提供免费小毛巾，取而代之的是塑料包装的付费毛巾；有的餐饮店的免费茶水也不上了，改上收费茶；过去赠送的水果拼盘现在也收费了。特别是许多经营者事先并未告知消费者这些是收费项目，等到结账时，消费者才得知这些是要另行收费的，对此颇为不满。山东滨州市消费者向中消协反映，有些餐厅向消费者收1元消毒餐具费，而负责消毒餐具的公司向餐厅收取的消毒费为0.4至0.6元，餐厅从中牟利0.6至0.4元,消费者却被蒙在鼓里。

     宁波市消协对部分餐饮企业进行的调查发现，有46.9%的企业把免费毛巾改成了收费毛巾，而33.3%的企业事先未向消费者明示。调查中还发现，有两家企业连筷子都要消费者另行付费。

     宁波市消协认为，餐饮企业向消费者提供小毛巾是宁波餐饮业传统的配套服务项目，其费用已在餐费中产生，目前部分企业将传统的配套服务改为收费项目，有的甚至不明示价格、不提前告知，这种做法违反了餐饮企业与消费者的约定，侵犯了消费者的知情权、选择权和公平交易权。