战略：务虚还是务实？

    如今，我为一个品牌的陷入困境而频繁叹息。本应该成为方便面品类中的一颗明星，却由于缺乏战略而执行环节出问题，似乎正与成功擦肩而过。这个品牌就是五谷道场。

    其实，我非常赞同五谷道场“非油炸”的概念。虽然它不能代替油炸方便面，但它绝对是一个新品类的划分，完全有可能造就一个强势品牌。

    然而，遗憾的是，他们对简单的品类定义过于自信，其余战略未能得到良好的规划。于是，在执行环节接连不断地出了一些不该出的问题。

    首先，在产品开发上，将自己定位为“高端面”的五谷道场，上市之初却频频开发袋装产品，并尚未立足脚跟的前提下大肆开发各种口味的面，试图通吃中国市场。结果，袋装面损害了“高端面”的形象；多口味，反而提供消费者“找茬”的理由，本应该方便消费者更多选择，却成了费力不讨好。

    其次，在产品质量上，作为“高端面”，桶装面的盖纸撕不开、面饼的塑料包装撕不开、调料包多了或小了等诸多“小毛病”接连不断，消费者难以对五谷道场的产品质量产生信任。

    再次，渠道上过于急功近利，对地域、城市、渠道业态等都没有严格的划分，没有采用循序渐进的策略，而铺天盖地的铺货，导致诸多市场和渠道卖不动的局面，资金的周转由此出现问题。