各位尊敬的嘉宾、还有各位业界的同行,大家早上好!今天交流的主题是“高档超市的经营与创新”。谈到经营,事实上我也只是在过去一年零四个月当中总结的一点经验,希望和大家一起分享和交流。很多人提到了关于怎么扛着民族大旗和外资抗衡。我回去想了一下,我其实不是企业家,在一个很大的企业,而且在国有企业里面打工的角度来说,那么我们的责任是什么,这也是我想跟大家分享的地方。
在目录上面选了几个点,我昨天把位置稍微调了一下,首先我想说一下关于我们商圈和选址的问题,我把这张图调到前面的目的是想告诉大家,剧场这家店最先开始做的时候不知道选择什么地方,不知道应该放在哪里?只是觉得在武汉商业竞争激烈的地方,需要在比较好的地段,我大约的标了一下中百、家乐福、好又多,所有在武汉能够看得到的,有竞争门店的地方,基本上在这个商圈里面,我们第一家店——新世纪店选在武汉最核心的商圈,武汉市分为三镇、武昌、汉阳、汉口,一家在汉口百货商圈,和武汉新世界百货相邻,一家在汉阳,和铜锣湾百货相邻,这个月铜锣湾百货被新世界百货收购了,这个图就是我今天想跟大家说的创新,这个红色标识的地方就是我们目前经营的面积,这个地方可以看到,有些地方是非常窄的。
去年的时候,我曾经参加过一个培训,在这个培训上面,老实说如果选址开店的话,最好选择长方形的面积,因为长方形比较容易规划自己门店的布局,而且容易区分自营区和租赁区,我们开第一家店的时候图纸就是这样的,然后做了一下处理,蓝色的圆圈大家可以看到,这是我特意标识出来的,为什么选这个图?就是因为现在开店和过去最大的不同在于很多的时候从成本的角度考虑,从商圈的角度考虑,从我们自身去应对竞争的角度考虑,我们已经不可能选择很好的地段了,那么在武汉最繁华的地方,能够让你开这样的店的,能够支付得起成本,能够核算到成本价格的,可能不是特别好的地段,那么怎么样把不适合经营的死角变成可以发光,可以为企业带来利润的点,这个可能是做高级超市不得不面对的问题,不知道大家是否同意我的观点。(掌声)