一、 烧稀饭时，只要往锅里滴几滴芝麻油，开锅后用中小火煮，就不外溢。 　　二、用电饭煲煮饭，只要提前2至3小时把米洗净，放在适量...

　　山楂汤　将山楂片１００克、酸梅５０克加3.5公斤水煮烂，放入白菊花１００克，烧开后捞出，然后放入适量白糖，凉后即可饮用。 　　绿豆酸梅汤...

取优质阿胶约5克(约1/6片)，砸碎后放入大瓷碗中，大约加入两小匙水和少量黄酒(红葡萄酒和桂花陈酒更好)盖好盖子入锅蒸至阿胶全部化开，加入少量红糖，待糖溶化后...

王文英　　人们在煮饭时，往往习惯用生水，这是不科学的。因为自来水中含有氯气，在烧饭的过程中，它会破坏粮食中所含的维生素B1，大致损失三分之一左...

1.将二锅头酒倒入碗内，放生鸡蛋1～2个， 白酒的液面浸入鸡蛋的2／3，用火柴点燃，用木筷翻动鸡蛋几次，约20分钟左右，以鸡蛋壳焦而不破，用筷子能夹起为最好。...

①鲜姜、白糖治胃寒痛：鲜姜500克（细末），白糖250克，腌在一起；每日3次，饭前吃，每次吃1勺（普通汤匙）；坚持吃一星期，一般都能见效；如没彻底好，再继续吃...

偏头痛俗称偏头风。西医称“血管性头痛”。患者头部一侧或双侧胀痛，呈搏动或持续性频繁发 作，主要是由于颅内动脉收缩、扩张引起，多见于女性。采用食物治疗，有显著疗...

1.何首乌加生地可治青少年花白头及黄发： 每次用何首乌12.5克、生地25克，先用白酒涮一下， 将2种药放入茶杯内，用开水冲之，每天当茶饮，连续服用。水没色了...

贾铁奎　　老年人易患口腔溃疡，常常影响进食、说话，尤其是在进食刺激性食物时则更加痛苦。　　用硫酸庆大霉素液局部外擦治疗口腔溃疡...

1.刺儿菜能治高血压：将农田里（秋后时期最好）采来的刺儿菜200～300克洗净（干刺儿菜约 10克），加水500克左右，用温火熬30分钟左右（干菜时间要长些）...

熨斗作为常备的家用小电器，它的使用较为频繁，但您在使用熨斗时最好能够注意以下几个方面：　　1、为避免产生水垢，应尽量灌注冷开水。 砧板防裂小技

厨房中的砧板很容易开裂。要想防止砧板开裂，买回新砧板后，应立即涂上食用油。做法是：在砧板上下两面及周边涂上食用油，待油吸干后再涂，涂三四遍即可。砧板周边易开裂...

　　厨房中的砧板很容易开裂。要想防止砧板开裂，买回新砧板后，应立即涂上食用油。做法是：在砧板上下两面及周边涂上食用油，待油吸干后再涂，涂三四遍即可。砧板周边易开...

一、应使洗衣粉全部溶解。如水温过低，洗衣机就难骓溶解洗衣粉，可先用30℃左右的少量温水使之全部溶解。如衣物及脏，可用40℃—50℃的温水洗涤。...

将花生油、豆油入锅加热，放入少许花椒、茴香，待油冷后，倒进塘瓷或陶瓷容器中存放，不但久不变质，做菜用此油，味道也特别香。猪油熬好后，趁其未凝结时，加进一点白糖...

五香咸蛋系鲜鸭蛋配以佐料加工而成。腌制方法：先将鲜鸭蛋中不易加工的散黄蛋、裂纹蛋等剔除，然后把鲜鸭蛋洗净沥干。一般100只鲜鸭蛋配桂皮120克、茴香70克、辣...

　　五香咸蛋系鲜鸭蛋配以佐料加工而成。腌制方法：先将鲜鸭蛋中不易加工的散黄蛋、裂纹蛋等剔除，然后把鲜鸭蛋洗净沥干。一般100只鲜鸭蛋配桂皮120克、茴香70克、...

番茄——果蒂硬挺，且四周仍呈绿色的番茄才是新鲜货。有些商店将番茄装在不透明的容器中出售，在未能查看果蒂或色泽的情况下，最好不要选购。　　黄瓜—...

　　把旧胶片（4－5寸长）用透明胶布对接在新胶片片头，这样无论36张或24张的胶片，都可以多照四五张。 （摘自《...

　　1．在家具上动脑筋。选用组合家具既节省空间又可储放大量物品。家具的颜色可以就用壁面的色彩，使房间空间有开拓感。选用具有多元用途的家具，或折垒式家具，或低矮的...