“我们每天想什么，就会成为什么。”偷换一下概念，可以说“我们每天吃什么，就会成为什么。”我们的饮食习惯...
做个健康的素食者营养学专家一直在强调：尽量吃植物性食物，少吃动物性食物，尤其要少吃高脂肪含量的食品，才是健康的饮食方式。在喧嚣的都市生活中，“青菜萝卜保平安”...
做个厨房里的美容专家 想做Spa吗？到厨房里去吧，那里藏着最好的美容秘密。 土豆 土豆能让你疲惫的双眼焕发光彩，还有助于减轻虚胖。 要保持厨房卫生 在进行烹饪之前，一定要注意厨房的卫生，这样可以防止食物和食物原料的污染。在进入厨房工作时应该注意： 烹饪用酒统称“料酒”，它包括黄酒、汾酒等。料酒的作用主要是去除鱼、肉类的腥膻味，增加菜肴的香气，有利于咸甜各味充分渗入菜肴中。家庭烹饪一般用黄酒。<... 细心的人不难发现，现在在一些土、洋超市中，以往人们花高价购买的大米、精面，反倒不如“粗粮”值钱了。究其原因，乃粗粮营养成分多，对人体有益。科学家研究... 贵州各地均产羊肉粉，唯有遵义羊肉粉驰名。遵义市的大街小巷，羊肉粉馆栉比鳞次，食客之多，首屈一指。遵义羊肉粉早在清代中叶就名扬遐迩。凡来遵义品尝过... 第一个发现可可豆的人据说是克里斯托弗·哥伦布，他在1502年将可可豆献给西班牙斐迪南国王。 几十年之后，西班牙玛利亚公主将可可豆作为订婚礼物送给路易十... 香菇和冬菇： 日本科学家的实验证实，这些食物均有抗癌作用。我国天津南开大学生物系研究人员通过动物实验证明，从香菇中提取的鑫糖类物质... 专家研究认为，某些“最佳饮食”对养生更为有益。 最佳蔬菜既能提供丰富的营养成分，又有抗癌功效的蔬菜当为最佳。红薯既是维生素的“富矿”（每天吃... 脂肪虽不少于畜肉类，但其化学结构因接近橄榄油，不仅无害且有益于心脏。鸡肉为“蛋白质的最佳来源”。此外，兔肉具有美容减肥的功效。 最佳酒类... 健康就像一座天平，天平的一端是你的饮食习惯，天平的另一端就是你的健康，也就是说，你对良好的饮食习惯遵循多少，你就能得到健康几何。在这其中，食物的种类... 对于绝大多数健美爱好者来说，蛋白质的最佳来源是每日饮食中的天然食物，在各种富含蛋白质的食品中，氨基酸最全面，维生素与矿物质含量最高的要首推牛奶... 瑞典幽美大学的拉丝·奥诺以·贝根雷恩博士等在瑞典北部的一个教区内对1890年、1905年和1920年3个时期出生的3代人进行了研究结果表明，父辈和祖... 多吃蔬菜和水果是重要的自我保健手段之一。成年人每天应吃400-800克的蔬菜和水果，而且品种要达到五种以上，... 英国的酒馆无所不在，最可爱的大概是效区星期天中午的小酒馆了。打着领带的农夫三三两两，跟家人一起共进一顿价格非常合理的午餐，看得顺眼的陌生人也无妨亲切交谈一... 空腹喝奶： 许多人清晨喝牛奶，认为这样能将营养成分全部吸收。其实，空腹喝奶会很快经胃和小肠排入大肠，结果各种营养成分来不及消化吸收就被排... 一年一度的端午佳节，美味诱人的粽子又端上了市民的餐桌。不过粽子好吃但也不是人人都能毫无顾忌地大快朵颐。最近，广州的一位老人就因为连吃了三个粽子导致糖... 粽叶的选用：广州人包粽子多用箬叶，选表面光滑软韧的较好。汕头人包粽子多用竹叶，粽子有竹叶的清香味，但要煮软再用。 上海等地采用... 端午节到了，大街小巷都飘着粽子的香味了。粽子又叫“角黍”、“筒粽”，其由来已久，花样繁多。在端午节，哪家不买...